近所の八百屋で３本４８０円で売っていたので思わず買ってしまった。食べたかったというよりストックフォトの素材として欲しかった。それにしてもこの値段は、まず間違いなく外国産だ。北欧・トルコ・中国等から輸入されるものは安いらしい。北朝鮮産は多分、経済制裁で出回ってないはず。人類の中で松茸食うのは日本人だけらしいから、地球の松茸は日本に集まる。痩せた土地でしかとれないという変な食べ物だから、増やそうと思ったら山の手入れが必要。戦後、下草刈とかやらなくなってから、とれなくなって高級品化したそうだ。栗がワンネット３８０円で松茸が４８０円てのは何か妙な感じがした。暑くて死にそうだが、秋の食材が出回りだした。
