市民団体「八戸せんべい汁研究所」が企画したもので、富士宮焼きそばや（静岡県）や久留米焼き鳥（福岡県）、富良野カレー（北海道）など全国十団体が一品づつ持ち寄り、来場者の投票でグランプリを決める。
Ｂ級というのは、庶民的ぐらいの意味なのか、それとも地方限定ということなのか、ローカルな高級料理もあるような気がする。それにしても”せんべい汁”って何なんだ？
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思わず、「おそれいりました。」（ターちゃん風）って言いたくなった。
そのうちＣ−１グランプリも開催されたりして、キワモノ料理選手権！チョコトンカツとかね。
青森県八戸市で開かれていた全国的な知名度はないものの、地元で愛され続けているご当地のＢ級料理の王座を決める「Ｂ−１グランプリ」最終日の１９日、入場者の投票の結果、初代王者に「富士宮やきそば」（静岡県富士宮市）が輝いた。
グランプリは入場者が、使ったはしを気に入った料理に投票し、はしの重さで決定。２６９５グラムを獲得した富士宮やきそばが、２位の「横手やきそば」（秋田県横手市）に４０グラムのわずかな差で競り勝った。３位は「室蘭焼きとり」（北海道室蘭市）。
出品した「富士宮やきそば学会」には「金のはしトロフィー」が贈られ、来年のグランプリ開催権が与えられた。
（共同通信） - 2月19日20時30分更新
